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食用油安全檢測(cè)儀

更新時(shí)間:2024-05-05

產(chǎn)品型號(hào):XRS-29864

廠家性質(zhì):經(jīng)銷商

訪問(wèn)次數(shù):418

簡(jiǎn)要描述:

感謝你選用本公司產(chǎn)品,使用儀器前,請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀說(shuō)明書,避免由于使用不當(dāng)而導(dǎo)致錯(cuò)誤結(jié)果,說(shuō)明書中包含儀器結(jié)構(gòu)原理、使用流程,以及使用中的注意事項(xiàng)等。
本儀器操作簡(jiǎn)便、體積小、集成多種檢測(cè)方法,檢驗(yàn)的指標(biāo)主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析、土壤肥料中養(yǎng)分含量以及配方施肥等

1.1簡(jiǎn)述

   感謝你選用本公司產(chǎn)品,使用儀器前,請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀說(shuō)明書,避免由于使用不當(dāng)而導(dǎo)致錯(cuò)誤結(jié)果,說(shuō)明書中包含儀器結(jié)構(gòu)原理、使用流程,以及使用中的注意事項(xiàng)等。

本儀器操作簡(jiǎn)便、體積小、集成多種檢測(cè)方法,檢驗(yàn)的指標(biāo)主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析、土壤肥料中養(yǎng)分含量以及配方施肥等

1.2產(chǎn)品性能

1、32位ARM處理器,7寸觸摸屏

2、集成分光光度和膠體金檢測(cè)模塊

3、直流12V供電,可連接車載電源。

4、單波長(zhǎng)冷光源,每通道支持3種檢測(cè)波長(zhǎng)

5、光源自動(dòng)校準(zhǔn)

6、脈沖式恒流驅(qū)動(dòng),避免連續(xù)發(fā)光引起光衰和溫漂。

7、內(nèi)置拼音輸入法,可編輯中英文信息。

8、內(nèi)置常見樣品數(shù)據(jù)庫(kù),可繼續(xù)添加。

9、內(nèi)置國(guó)家*,可繼續(xù)更新。

10、可設(shè)置密碼登錄

11、不間斷進(jìn)樣,連續(xù)檢測(cè)

12、樣本編號(hào)自動(dòng)累加。

13、檢測(cè)項(xiàng)目可擴(kuò)充。

14、檢測(cè)結(jié)果可批量打印,批量上傳。

15、檢測(cè)結(jié)果為Excel表格,連接電腦即可拷貝。

16、檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)容量20萬(wàn)條

17、支持Wifi網(wǎng)絡(luò),檢測(cè)結(jié)果直接傳至監(jiān)管平臺(tái)

18、高速熱敏打印機(jī),檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告。

19、標(biāo)準(zhǔn)USB接口,免驅(qū)動(dòng)安裝。

20、固件可升級(jí)

 

1. 食用油中過(guò)氧化值檢測(cè)使用說(shuō)明書

【簡(jiǎn)介】

評(píng)價(jià)油脂自動(dòng)氧化酸敗程度的指標(biāo)包括酸價(jià)、過(guò)氧化值等.其中過(guò)氧化位是衡量油脂在自動(dòng)氧化初期階段酸敗程度的指標(biāo),以每千克油脂中的活性氧毫克當(dāng)量表示。過(guò)氧化值是一種指示油脂氧化酸敗程度的關(guān)鍵指標(biāo),具有重要意義。首先,在我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)食用油脂及含油脂的加工食品的過(guò)氧化值具有明確的要求和限制,是食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測(cè)時(shí)的一個(gè)常規(guī)分析。過(guò)氧化值含量越高,說(shuō)明油脂和脂肪酸被氧化程度越高,食用油的變質(zhì)就越嚴(yán)重,對(duì)人體的危害也越大。食用過(guò)氧化值超標(biāo)的食品可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉,加速衰老,皮膚長(zhǎng)斑等多種不良后果。

【檢測(cè)原理】

根據(jù)GB/T 5009.37-2003 《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》,食用油中的過(guò)氧化物經(jīng)過(guò)提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)儀在550nm測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

【檢測(cè)對(duì)象】

食用油等

【指標(biāo)】

檢測(cè)下限:0.5mmol/kg

檢測(cè)范圍:0.5-50 mmol/kg

【操作步驟】

① 取油樣2.5mL于50mL容量瓶中,用乙醇(異辛烷效果更佳)稀釋至刻度,搖勻備用。

② 取兩支20mL刻度試管中1和2,試管1加入0.2mL純凈水,試管2加入0.2mL樣品液。

③ 試管1和試管2分別加入2.0 mL檢測(cè)液A;再各加0.25mL(約5滴)檢測(cè)液B,輕輕搖動(dòng),置于暗處反應(yīng)3min,取出后立即加水稀釋(約10mL);再各加1.0mL檢測(cè)液C,用水稀釋至20mL刻度線,搖勻后靜置1分鐘。

④ 將試管1倒入比色皿放入zhiding通道,按“對(duì)照測(cè)量”。將試管2倒入比色皿放入zhiding通道,按“樣品測(cè)量”。

【判斷標(biāo)準(zhǔn)】

 

 

 

 

 

 

成品大豆油、二級(jí)成品大豆油、成品玉米油、二級(jí)成品玉米油浸出成品油茶籽油、二級(jí)浸出成品油茶籽油人造奶油5GB 1534-2003、GB 1537-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、

三級(jí)成品大豆油、四級(jí)成品大豆油、三級(jí)成品玉米油、四級(jí)成品玉米油、壓榨成品油茶籽油、

 

GB 1535-2003、GB 19111-2003、GB 8233-2008花生原油、二級(jí)壓榨成品花生油、三級(jí)浸出成品花生油、四級(jí)浸出成品花生油棉籽原油、米糠原油、三級(jí)成品米糠油、四級(jí)成品米糠油油茶籽原油菜籽油、混合橄欖油、混合油橄欖果渣油、

GB 1534-2003、GB 1537-2003GB 19112-2003、GB 11765-2003、GB 1536-2004、 GB 23347-2009、

 

 

 

 

 

 

食用植物油10GB 23347-2009、

 

【注意事項(xiàng)】

① 所用的檢測(cè)液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。

② 檢測(cè)試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存。

③ 單位換算:1meq/kg=0.5mmol/kg=8.0ug/g(以O(shè)計(jì))=0.01269g/100g(以I2計(jì))

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